Die neue Fitnesslinie

Hähnchen Medaillons mit Gemüsemix

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Vossko macht fit!

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Hähnchen Medaillons mit Gemüsemix

Zarte Medaillons aus der Hähnchenbrust mit einem bunten Gemüsemix aus Karotten, Pastinaken und Zucchini - unbedingt probieren! 

Zubereitung

Pfanne 

Hähnchen Medaillons mit ein wenig Fett in die Pfanne geben und von beiden Seiten kurz anbraten. Den Gemüsemix hinzugeben. Fleisch und Gemüse zusammen bei mittlerer Hitze weitere 10-15 Minuten erwärmen. 

Ofen 

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Hähnchen Medaillons und den Gemüsemix ca. 15-18 Minuten erhitzen. Beide Artikel können zusammen zubereitet werden. 

Mikrowelle 

Fleisch und Gemüse auf einen Teller geben und bei 600 Watt ca. 8 Minuten erhitzen. 

Zutaten 

Hähnchen Medaillons: Hähnchenbrustfilet (92%), Sonnenblumenöl, Stärke, Speisesalz, Dextrose. 

 

Gemüsemix: Karotten, Pastinaken, Zucchini

Nährstoffe

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 
524 kJ (124 kcal)
Fett: 
2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 
0,6 g
Kohlenhydrate: 
1,5 g
davon Zucker: 
0,7 g
Eiweiß: 
23,0 g
Salz: 
1,65 g
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