Minis vom Schwein nach Cordon Bleu Art

Küchenklassiker mit Käse und Kochschinken

Art. Nr. 01707

Minis vom Schwein nach Cordon Bleu Art

Vor vielen Jahrzehnten erfunden, hat sich das Cordon Bleu heute einen Platz ganz weit vorn unter den weltweit bekanntesten Gerichten gesichert. Für das klassische Cordon Bleu schneidet man eine Tasche in ein Kalbsschnitzel und füllt diese mit würzigem Käse wie z. B. Greyerzer oder Appenzeller und Kochschinken. Das gefüllte Fleisch wird paniert und in Butterschmalz ausgebacken. Dabei erhält das Cordon Bleu seinen typischen Geschmack durch den schmelzenden Käse.

Schweine Cordon Bleu mini

Für unsere Minis vom Schwein nach Cordon Bleu Art haben wir uns am Rezept des Klassikers aus Kalbfleisch orientiert und daraus ein neues Produkt für die schnelle Küche daheim kreiert. Unsere Minis nach Cordon Bleu Art werden aus zartem Schweinefleisch geformt und mit einer würzigen Käse-Schinken-Komposition gefüllt. Sie sind fix und fertig paniert und gegart und natürlich einzeln entnehmbar. Dank der kurzen Zubereitungszeit haben Sie somit im Handumdrehen ein echtes Leibgericht für die ganze Familie auf dem Tisch!

Servieren Sie zu den Minis doch mal Kroketten und einen selbst gemachten Salat. Guten Appetit!

Zubereitung

Pfanne 

Tiefgefrorene Minis  in einer Pfanne mit heißem Fett anbraten und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 6- 8 Minuten weiter braten.

Ofen 

Den Backofen auf 220° C (Heißluft 200°C) vorheizen. Anschließend die tiefgefrorenen Minis vom Schwein nach Cordon Bleu Art auf mittlerer Schiene 14-16 Minuten backen.

Fritteuse 

In der Fritteuse sind die tiefgefrorenen Taschen nach 4 - 6 Minuten bei 160 °C goldbraun und knusprig.

Mikrowelle 

Zwei tiefgefrorene Minis auf einem abgedeckten Teller bei 600 Watt ca. 2 ½ Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Bei einer größeren Produktmenge bitte die Zeit entsprechend erhöhen.

Zutaten 

Schweinefleisch (46%), WeizenmehlWeizenstärke, Rapsöl, Gouda (8%), Formfleisch-Schweinekochschinken (8%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel, Natriumcitrat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakt), Stärke, Speisesalz, Gluten, Gewürze, Senf, (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Dextrose, Reisgrieß, Hefe, Gewürzextrakt.

Nährstoffe

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 
1247 kJ (300 kcal)
Fett: 
20,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 
5,1 g
Kohlenhydrate: 
14,1 g
davon Zucker: 
1,0 g
Eiweiß: 
13,0 g
Salz: 
1,30 g

Allergene

Gluten
Laktose
Senf
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