Minischnitzel vom Schwein

Schweineschnitzel mini

Art. Nr. 01655

Minischnitzel vom Schwein 

Lassen Sie sich nicht von der scheinbar geringen Größe täuschen – unsere Minis vom Schwein kommen ganz groß raus, egal ob bei Groß oder Klein! Das könnte an der tollen Panade liegen, die die Schnitzelchen goldbraun-knusprig umhüllt. Oder daran, dass sie so schnell zubereitet sind. Das Beste an ihnen ist auf jeden Fall, dass man mit gutem Gewissen noch eins mehr essen kann, weil sie ja so klein sind. Und sollten die Minis dann doch einmal nicht gereicht haben, wissen Sie ja: in nur wenigen Minuten ist eine neue Portion auf dem Tisch…

Zart und knusprig

Damit unsere Minischnitzel vom Schwein stets besonders zart sind, schneiden wir sie dünn aus dem Lachs, einem besonders mageren Stück vom Schwein. Danach umhüllen wir sie mit einer knusprigen Panade und braten sie sorgsam. Zu Hause brauchen Sie die Minis nur noch zu erhitzen und haben in Minutenschnelle einen knusprigen Snack zur Hand. Unser Tipp: übrig gebliebene Minischnitzel schmecken auch kalt wunderbar als Sandwich oder im Brötchen.

Zubereitung

Pfanne 

Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die tiefgefrorenen Minis bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligem Wenden 3 - 4 Minuten braten.

Ofen 

Den Backofen auf ca. 220° C (Heißluft 200°C) vorheizen. Anschließend die tiefgefrorenen Hähnchen Minischnitzel 10 - 12 Minuten auf mittlerer Schiene erhitzen.

Fritteuse 

In der Fritteuse werden die Minis bei 180° C in 2 -3 Minuten perfekt kross und lecker.

Mikrowelle 

Die tiefgefrorenen Minischnitzel auf einen Teller legen und abgedeckt bei 750 Watt erhitzen. Zwei Stück benötigen ca. 1,5 Minuten, bei größeren Mengen bitte die Zeit entsprechend verlängern.

Zutaten 

Schweinefleisch (61%), Weizenmehl, Rapsöl, Reispuder, Stärke, (Weizen, Mais), Speisesalz, Gluten, Dextrose, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Reisgrieß, Gewürze, Hefe.

Nährstoffe

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 
1005 kJ (240 kcal)
Fett: 
12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 
1,3 g
Kohlenhydrate: 
16,6 g
davon Zucker: 
1,7 g
Eiweiß: 
16,2 g
Salz: 
1,00 g

Allergene

Gluten
Senf
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