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Schweineschnitzel 80g oder 100g

Schweineschnitzel 80g oder 100g Art.-Nr. 01246 / 01531

Art.-Nr.: 01246

Zarte Schweineschnitzel aus dem Lachs geschnitten, flüssig gewürzt, paniert, vollständig durchgegart, gebraten und tiefgefroren.


Rezept

Schweineschnitzel

Sie benötigen für ca. 4 Portionen

  • 8 VOSSKO Schweineschnitzel
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Bio Zitrone
  • 1 Bund Petersilie fein gehackt
  • 3 EL gewürfeltes TK Suppengemüse
  • 2 EL Butter
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz

Zubereitung

  • Die Kartoffeln waschen, in einem großen Topf mit Salzwasser ca. 20 Minuten garen und anschließend abgießen, pellen und würfeln.
  • Die Zitrone dünn schälen und die Schale fein hacken.
  • Petersilie und gehackte Zitronenschale zu einer Gremolata vermischen.
  • Die Schweineschnitzel nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin kross braten. Gemüsewürfel dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Schweineschnitzel mit den Bratkartoffeln zusammen anrichten und bei Belieben mit Kräutern garniert servieren.
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln