Frittierte Hähnchenstreifen asiatisch

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Frittierte Hähnchenstreifen asiatisch

für ca. 4 Portionen

Sie benötigen

  • 800g VOSSKO Hähnchenstreifen frittiert
  • 400g Reisnudeln
  • 250g Thaispargel
  • 125g Kaiserschoten in Streifen
  • 2 Möhren in Julienne Streifen
  • 1 Peperoni in Ringen
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 2 cm Ingwer gerieben
  • 100 ml helle Sojasauce
  • 3 EL Erdnüsse gehackt
  • 2 EL Erdnussöl
  • Salz
20 min. einfach

Tiras de pollo fritas 10 x 65 x 15 mm

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Tiras de pollo fritas 10 x 65 x 15 mm

Zubereitung

  • Die Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Das Gemüse in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren.
  • Nudeln und Gemüse in heißem Öl rösten und die Peperoni und Sojasauce dazugeben.
  • Mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Knoblauchabschmecken.
  • Hähnchenstreifen dazugeben und erwärmen.
  • Die Reisnudeln zusammen mit den Hähnchenstreifen und der Sauce auf Tellern anrichten und vor dem Servieren mit Erdnüssen bestreuen.