Chicken Nuggets mit Strohkartoffeln

für ca. 4 Portionen

Sie benötigen

25 min.

einfach

Zubereitung

Die Chicken Nuggets nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit dem Julienne-Schneider in längs dünne Streifen schneiden
Die Kartoffelstreifen ca. 5 Minuten in kaltes Wasser legen und anschließend in ein Sieb geben, kalt abspülen, abtropfen lassen und auf einem Küchentuch gut trocknen.
Das Öl in einer Fritteuse erhitzen und die Kartoffeln portionsweise knusprig frittieren.
Die Chicken Nuggets mit den Strohkartoffeln auf Tellern anrichten und servieren.
Dazu passt gut ein gemischter Paprika-Blattsalat.