Geflügelbratwurstscheiben 24 mm

Geflügelbratwurstscheiben 24mm Art.-Nr. 02163

Art.-Nr.: 02163

Geflügelbratwurstscheiben ohne Darm aus zerkleinertem Geflügelfleisch, flüssig gewürzt, gegart und frittiert, fertig in Scheiben geschnitten und tiefgefroren.

Rezept

Geflügelbratwurst

Sie benötigen für ca. 4 Portionen

600g VOSSKO Geflügelbratwurst
500g passierte Tomaten
30g Tomatenmark
1 Zwiebel fein gewürfelt
½ Peperoni klein geschnitten
75ml Apfelsaft
2 EL Öl
2 EL Worcestersauße
1 ½ EL brauner Zucker
3 TL Paprika Pulver
2 TL Currypulver
Salz

Zubereitung

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
Das Tomatenmark, das Paprika- und Curry Pulver einrühren, kurz rösten und die passierten Tomaten dazugeben.
Zucker dazugeben und den Apfelsaft sowie die Worcestersauße einrühren.
Die Sauce zusammen mit der Peperoni bei milder Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Geflügelbratwurst und die Pommes jeweils nach Packungsanweisung zubereiten.
Bratwurstscheiben mit der Currysauce garnieren und zusammen mit den Pommes anrichten und servieren.

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